Taif

Las rosas de Ta'if tienen que esforzarse para sobrevivir en un entorno de crecimiento hostil, en lo alto de las llanuras de una región rocosa cerca de La Meca en Arabia Saudita. Reflejando su duro entorno, la rosa de Ta'if produce un aceite que es casi tan extremo en su acidez verdosa y picante. Para complementar su carácter obstinado y orgulloso, Linda Pilkington eligió rodear la rosa con una variedad de emocionantes "sabores" árabes, como el azafrán y los dátiles: el azafrán añade un toque misterioso de cuero con olor a yodo, los dátiles añaden una dulzura jugosa que le da a la textura una masticación satisfactoria, como la del toffee.

Ta'if es simplemente impresionante. Al principio, aguda y picante con pimienta, la nota de rosa emerge pronto en toda su belleza imponente y exótica, como la propia rosa de Ta'if brotando a través del suelo rocoso y árido de las llanuras de La Meca. Más tarde, abundantemente espolvoreada con azafrán amargo y suavizada con una fresia jabonosa, la rosa se relaja en un cómodo tono melocotón que es tan inesperado como alegre. La flor de naranjo y los dátiles añaden una dulzura tipo "fudge" que acerca la rosa a un dulce persa, dando a la fragancia una sensación de lokhoum gelatinoso. Ta'if nunca es denso o pesado en su dulzura exótica, sin embargo, porque pequeñas ráfagas de retama, similar a la aliaga, atraviesan el peso ambarino de la base para proporcionar ligereza y aire. Un placer de usar y oler, Ta'if es una ráfaga de auténtico aire del desierto, lleno de rosa especiada, azahar y dulces árabes con miel. Pruébalo y déjate transportar a otro mundo.

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